アメリカ人の友人から、子供でも簡単にできるSuper Easy Cookies(Three Ingredient Peanut Butter Cookies)のレシピを教えてもらいました。材料3つを混ぜて焼くだけの「超簡単クッキー」。
<Ingredient>材料
1. 1 cup peanut Butter ピーナッツバター1カップ
2. 1 cup sugar 砂糖1カップ *アメリカのレシピは本当に甘いので今回1/2カップに変更しました。
3. 1 egg 玉子1個
1. Preheat oven to 180℃. オーブンを180℃に余熱
2. Mix until smooth. なめらかになるまで材料を混ぜる
3. Drop spoonful of dough onto the prepared baking sheets. Bake at 180℃ for 6-8 minutes. スプーンで生地をすくってオーブンペーパーの上に置く。平たくして上からフォークでcriss-cross(十字模様)をつける。
今日の表現
“Criss-cross it with a fork.” フォークで十字模様をつけてね。
“It was really Super Easy! ほんとに簡単だったね!
