インドネシア焼きそばミーゴレン(Mi goreng)

標準

日曜日に友達と我が家でクッキングパーティーをします。
インドネシア人の友人が以前教えてくれたミーゴレン(Mi goreng)を作ろうと思います。

【ミーゴレン(Mi goreng)の材料】
*作り方は日本の焼きそばと同じです。

焼きそば用の麺(ちゃんぽん麺)
もやし にんじん(千切り)
キャベツ (千切り)
トマト(添える用)
きゅうり(添える用)
卵(両面焼きの目玉焼きを作ります。1個/人)
鶏ひき肉
にんにく
しょうが
コリアンダー
レモン
インドネシアの甘醤油ケチャップ・マニス(kecap manis)
オイスターソース
シュリンプペースト(カピ)
ナンプラー
砂糖

コメントは受け付けていません。