５月のクッキングレッスン。
アメリカ人ジャックス先生とクッキーを焼き、アイシングでデコレーションしました。

「アメリカ人は柔らかいクッキー(soft cookies)が好きなのよ。」とジャックス先生。
子ども達は不思議そう。

私もアメリカの高校のカフェテリアで初めてチョコチップクッキーを食べた時、湿気っているのかな？と思いました。

ジャックス先生が混ぜ終わった生地を食べて見せ、「アメリカにはチョコチップクッキー生地(chocolate chip cookie dough)のアイスクリームも売ってるのよ」と。
「生地を食べてお腹を壊さないの？？」とみんなもビックリ！